耕作ときどきキャンプ

何かで見たことがあると思うんだけど、思い出せない。
そんなデジャビューのような記憶をたどって、カレーを作ってみました。

そう、画像から想像できる通り、サバ缶カレーであります。
どこで見たことがあるのか記憶があいまいなんだけど、「サバの味噌煮缶を使ってカレーライスを作る」と言ったことが、記憶の片隅に残っていたのであります。

まあ、曖昧な記憶のまま作ってみましたよ。
だって、作り方を検索してから作っても面白くないでしょ！？

カレーはコンボダッチで作り、ご飯は羽釜で作りました。
同時調理って感じですね。

久しぶりの先日のキャンプ時、羽釜でご飯炊いたらとっても美味しかったんですよ。
それ以来、羽釜炊飯が止められませんわ。










カレーの中身は、タマネギとサバ缶のみです。
まずは、タマネギを炒めます。






タマネギが適当に炒たまったところで、サバ缶を投入。
そして、水をサバ缶いっぱい分追加して煮込んでいきます。







適当に、ころ合いを見てルーも投入し完成。







ご飯も、いい感じに炊きあがり蒸らし終わっています。
(以前は、炊飯にたいしてかなり執念を燃やしていましたが、簡単に考えれば簡単に作れてしまうんだと思うに至っております)






ご飯1合分です。
ふふふ、食べすぎだよね。

でも、ご飯もカレーも美味しかったですよ。
カレーは、味噌味のサバ缶ならではのコクがありました。
まあ、サバ缶の味もあり微妙と言えば微妙ですが、・・・・・。
手軽さを考えれば、これもありでしょう。

ホホホ