耕作ときどきキャンプ

まずは，ユニのダッチを並べてみようかな。

12ｉｎｃｈ　10inch　8inch　10inchダッチパンの4つあります。
今日は，12inchの紹介です。

ユニフレーム12inchスーパーディープの諸元
内径30.5cm　有効深さ13cm　重量8.8kg　容積8.2リットル

かなりでかいです。
深さは，鶏の丸焼きなどをする場合には，15cmぐらいほしいんですが，ユニのダッチオーブンではそれを望むことは出来ません。

付属品は，焦げ付き防止の底網とテーブルなどに置くための鍋敷きのようなスタンド。

これの購入理由は，10inchスーパーディープでは鶏の丸焼きをするときに背中(おなか)がふたにくっついてしまい，焦げることに不満があったためです。
近所のヒマラヤ(岐阜に本社を置くスポーツ用品店)で特典が付く日をねらって購入しました。たまたま，現物しかなくてさらに傷が付いていたので30%位割り引いて購入できました。



画像手前10inch　奥12inchです。差がわかりにくいですが，実物はかなりでかいです。

フタの，文字位置が10inchとは異なり取っての上側に来ていることにお気付きでしょうか。
丸鶏料理を12inchと10inchでの比較をしてみましょう。


これが10inchで国産鶏の丸焼き


これが12inchでの国産鶏の丸焼き(底に敷き網してます)

12inchで使用した鶏の方が若干小さいのと，カメラレンズの種類が違うので比較しづらいですが，明らかに12inchの方が余裕がありますね。

背中も焦げてないし。