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掘 耕作ってなにもの?
掘 耕作
掘 耕作
 2006年夏から始めたキャンプに夢中! 

 岐阜県本巣市在住で夫・妻・長女・次女の4人で出掛けています。



 ちなみに,掘 耕作は本名じゃありません。



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Posted by naturum at

2007年12月03日

チャコールスターター




工夫も何もない使い方ですが,初めての着火です。




  ↓続きも読んでってちょ↓

Posted by 掘 耕作 at 17:50ダッジオーブン

2007年12月03日

ユニダッチとダッチパンで,高さを確保

すでに,挑戦された人がいるかも知れませんが,

地元産の丸鶏を使ってローストチキンやスタッフドチキンを作るとリッドに肉があたって焦げちゃいますよね。
そこで,こんな事を考えてみました。

追記:これは,JDOSの菊池さんが書かれた下記の本をネタ元にしています。
でも,ユニのダッチ&ダッチパンでの「カイアワセ」情報は見たことがなかったということを示しておきます。
ですので,完全オリジナルとは言えるものではありませんよ。
「40人の旨い!ダッチオーブン鉄鍋おじさんと40人の仲間の料理:プレジデント社」




10inchのダッチとダッチパンを組み合わせてみました。




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Posted by 掘 耕作 at 05:55ダッジオーブン