耕作ときどきキャンプ

先週末は，カウプレ用の野菜収穫と，草取りが菜園作業でした。
料理もちょっこっと作って見ましたよ。



ジャガイモと玉ねぎの卵とじ炒め(ちゃんとした料理の名前は知らないんだなあ)




ブルーベリーが色づいてきましたよ。
これから，寒くなるともっと赤色が強くなってきます。

それでは，先週末の菜園作業とおやつなど記事にしようと思います。

植えてから2週間経って，玉ねぎも上に向かって伸び始めました。
根が，活着し始めた証拠ですね。
根が土に食いつかないと，茎は寝ちゃいますからね。
上手い人の畑では，植えた次の日から直立してます。
まだまだですねえ。




本日のノルマ　草取りです。
一人でぼちぼち抜いていたら，奥さんがやってきて，

「ちんたらやっとらんとと，サッサと仕事しんかね。草取りが終わったら，あれもこれもやってまわなかんのやで！」

って，いうものでものすごく作業がはかどっちゃいました。
おかげで，今日でも腰と背中が筋肉痛・・・。




さて，サトイモ掘りが始まりました。
マルチ栽培していたので，マルチを剥がし，スコップで株を掘り上げます。
里芋の収穫にスコップは必須ですね！




これが，一株　本来の大きさの半分ぐらいかなあ。
今年も，水やりが不良で成長させきれませんでした。毎年の課題なんですよね。
畝が高すぎますね。




一個ずつに分けさせます。
親芋があって子芋が出来るというのを理解させるのは難しいようです。


次は，子供達が作ったおやつです。



ネタは，中日新聞のこの記事！
フルーチェとかを使うのではなくて，ちゃんと材料からの自作です。
ゼラチンで固めるようです。




本体を作る時点では，僕は野良仕事をしていたので写真はなしです。
いきなり，仕上げ作業になります。
生クリームを盛りつけていきます。
子供って，こういう作業が好きなんですね。取り合いのように盛りつけていきました。




一通り盛りつけて完成です。
ホイップクリームだらけだね。




でも，小皿に移す時点で，ぐちゃくちゃです。
ちなみに，奥さんが移してます。
子供のブーイング多数・・・。




まあ，それなりに美味しかったようですね。
満足すれば，いいかな？


もう一つ



短冊にした，ジャガイモと玉ねぎを炒めて，




卵とじにしただけ・・・。
今週の他のネタもこの画像にちょこっと　バラしておきましょう？



それでは，また明日