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掘 耕作ってなにもの?
掘 耕作
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 2006年夏から始めたキャンプに夢中! 

 岐阜県本巣市在住で夫・妻・長女・次女の4人で出掛けています。



 ちなみに,掘 耕作は本名じゃありません。



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2010年07月21日

先週の菜園

暑い日が続いてますねえ。
夏風邪ひいちゃいましたよ。のどが痛い。
という言い訳で、今日は、さらっと記事でお茶を濁したいと思います。


先週の菜園

先週は、真桑瓜を今年初めて収穫しました。
トマトが枯れてしまったので、ちょっと寂しい菜園です。

先週の菜園

真桑瓜は、メロンと同じような仲間です。
収穫は、実に亀裂が入ったことが適期です。
実に亀裂と言っても、いろんなタイプがありまして・・・。
この黄色いものについては、お尻や首部分に亀裂が入ります。
亀裂が入ってから、あんまり長いこと畑に置いておくと、畑で虫が来てしまい食べられるような状態ではなくなります。
まあ、早めに収穫するのがいいんですよねえ。



先週の菜園

しし唐は、相変わらず収穫できています。
フライパンで塩コショウで焼くのがお手軽な料理方法かな?

しょうゆでもいいですよん。



先週の菜園

先週の菜園


そうそう、ブルーベリーは、嵐のような風雨でかなりやられちゃいましたが、これから収穫を楽しめそうです。



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Posted by 掘 耕作 at 06:09 │家庭菜園
★コメントありがとうございます
こらんです。こんにちは~。

暑いですね~~~。
そんなときには、うぅぅ。スイカ。
美味しそう。
冷やして、かぶりつきたい~。

しし唐、おひたしにしても、おいちいですよん。
おかかとおしょうゆで♪
さっぱりです。

ブルーベリーかぁ。これまた美味しそう。
この間のいなかの風で、ジャムにするときには、冷凍したほうがいいという話を伺いました。

収穫、あれこれ楽しみですね♪
Posted by koranchan at 2010年07月21日 08:42
★koranさん
こんにちは

こんな記事に,コメント頂き恐縮です。
シシトウのおひたしですか?
食べたこと無かったです。妻にリクエストしておこうっと!

スイカは,小玉でも結構おいしいんですよ。
大玉よりもつくりやすいので,最近は作るときは小玉が多いですね。
食べきりサイズで,冷蔵庫にも入りやすいのが良いですわ。

ブルーベリーは冷凍すると甘さが増すのかな?
今度やってみたいですね。
Posted by 掘 耕作 at 2010年07月21日 16:35
こんばんは!!

美味しそうなマッカ!!に小玉スイカ!!!

良いですね~~~~!!!憧れます(^^)

シシトはベランダ菜園で何とか出来ますが(^^)

スイカとマッカは無理ですね(/_;)
Posted by kazxppkazxpp at 2010年07月21日 19:38
(´∇`)ノんばっス

あーーー黄色いマクワ美味しいですよね!
我が家も旦那くんのお父さんが毎年収穫してくれてます。
切ってから冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると最高!

シシトウもこの時期たくさん採れておかずが一品助かってます♪
たま~にめちゃくちゃ辛いのありませんか???(;´∀`)
Posted by eco。eco。 at 2010年07月21日 22:15
★kazxppさん
おはようございます。

以前のコメントでも、「マッカ」と書かれていたけど、間違いじゃあないんですね。
こちらでは、マクワウリって言ってるから・・・。
小玉スイカは、冷蔵庫に入れやすいし食べきりサイズで使いやすいですよ。
ただ、収穫時期の目途がちょっと難しいかな。

しし唐は、丈夫な野菜だから作りやすいですね!
Posted by 掘 耕作 at 2010年07月22日 06:14
★eco。さん
おはようございます。

そうそう、しし唐ね。
たまに辛いのが入ってくる品種がありますね。
こいつは、問題ないですよ。今のところ辛いのに当たったことは無いですなあ。

黄色いマクワって色もすっきりしていて人気があるのかな?
本当は、緑っぽいものがもともとの品種なんですよ。
地元でも、なかなか見ることは有りませんが・・。

マクワ瓜も、食後に塩振って食べると、なかなか美味しいものですよね!
Posted by 掘 耕作 at 2010年07月22日 06:17
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先週の菜園