耕作ときどきキャンプ

ちょっと，汚らしいかなあ。
麻婆豆腐に，糸こんにゃくを入れて，麻婆コンニャク風料理です。
なんてことはない，カロリーを抑えてみようってだけなんですけどね。



麻婆豆腐の素を使って，キムチなども入れてみました。
豆腐と糸こんにゃく(白滝)を混ぜただけなんですが・・・。
まあ，それだけなんですけどね，こんにゃくは，ハルサメの代わりといいますか・・・


ちょっと，記事のボリュームが少ないですか？
では，適当に，お蔵入りしそうな画像をいくつか載せときますね。
ホォッホッホ～

追記：080829am11:35
1周年プレゼント企画の締め切りを間違えていました。
今夜，体重測定して，当選者発表させていただきます。

これ，長女が通ってる子供調理教室で作ってきた，タンドリーチキンです。
先日，イトシロでADIAさんが作られた料理と良く似てるんですが，
長女は，帰ってくるなり，「これって，この間ADIAさんが作ったやつかなあ」
って，同じ料理を作れたことがとても，嬉しかったようです。
やっぱ，ヨーグルトとカレー粉を使ったようですね。
今週末，再演してくれるそうですよ。





コーヒーミルで，豆を挽くときにカケラが飛び出しちゃうことがありますよね。
ポーレックスなどは，密閉するから関係ないかもしれませんが，こういうオールドタイプだと結構気になります。
そこで，柔らかい素材で，フタにしてみました。

今回は，粉引きコーヒーのカンカンのフタを使ってみました。
これは，使いやすいですよ。
豆を入れるときも，柔らかいので折り曲げた縁から投入できます。
挽いてる最中に，豆の残り具合が見えないのは残念ですが，なかなかいい出来です。

今日は，これにて。

『追伸』
昨夜は，東海地方から関東地方に掛けて大雨だったようですね。
岡崎では，亡くなられた方もおられるようですし，名古屋市内もあちこちで浸水被害が出ているようです。
どうぞ，早い復旧を祈っております。