2012年10月23日
やっぱり、さんまの塩焼きは七輪でしょう
先日、七輪を購入してからやりたかったこと!
「さんまの塩焼き」です。
やっぱり、さんまを焼くには七輪ですよね。
煙がもくもくと立ち上りますが、この匂いもたまらなく好きです。
一缶80円のビールと併せて頂きました。
美味でありました。
炭焼きだからでしょうか?
はらわたの美味さが、いつも以上に感じられました。
North Eagle(ノースイーグル) 卓上丸型シチリン 30
焼き面が広く卓上型のこちら。
ナチュラムでは一番人気になってますね。
以前人気のあった角型が品切れのようですねえ。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 炭焼名人 万能七輪<水冷式>
金属製のものの方が取り扱いは楽ですよね。
でも、七輪らしさという面では、珪藻土ものには負けるかなあ。
North Eagle(ノースイーグル) シチリン270
七輪と言えば、この形ですよね。
やっぱり、昔からある形状が郷愁を誘います。
火付きの良さや、燃焼効率の良さには定評がありますね。
Posted by 掘 耕作 at 02:51
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