ユニフレーム　10inchダッチパン

ダッチパンという区分のダッチオーブンはユニフレームのみの商品だと思います。




左がスーパーディープで右がダッチパン　共に10inchです。

径はいろいろなサイズがあるので別としても，深さはロッジなどのダッチオーブンとスキレットの中間的なものです。形状はスキレットのような取っ手がないので，ダッチオーブンですが，使い方はスキレットぽいのではないかと考えています。

取っ手がない分，スペースなどバーナー上でも使いやすい面があると思います。
スキレットがかなり重くて，片手で扱うのが困難な人には，割り切ってしまって，ダッチパンを選択するのも1つの方法だと思います。


カキのパエリヤを作ってみました。味は炊き込みご飯のようでした。
(お粗末！)

10inchダッチパン　内径26cm　深さ6.5cm　重量2.9kg　容量3.1リットル

対してユニの
10inchスキレット　内径25cm　深さ5cm　重量3.2kgです。

どっちを選ぶか，悩みますよね。
ちなみにユニのスキレットには9inchもありましたが，　今年のカタログからは消えてますね。

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