ユニ　８ｉｎｃｈダッチオーブン

これは，9月14日に入手した，新参者です。
シーズニングもしてませんし，全く手つかずの状態です。
どんな料理に使っていけばよいかも思案中です。

ひょんなことから，購入してしまいましたが特に欲しくて買ったのではなく，たまたま安売りをしていたので買ってしまったという商品です。

クロスするツル部分が10inchや12inchのように長くないので2本での干渉が強く，動かすのが硬いです。摩擦が強いです。内側のツルを少し短くすれば良いのではないかとも思うんですが，このままの方が良いんだろうか。



大きさ　内径20.5cm　深さ9.5cm　重さ4.2kg　容量2.9リットル
鍋底がフラットなので炊飯に向いているとは言い難いですが，5合ぐらいはOKだと思います。
(カタログの適正炊飯量は1合～4合です)

12inchのダッチにすっぽりと入ってしまいますが，フタを取らないときっちりと中に納めることは出来ません。取っ手が12inchのフタに当たります。

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