風防付きアルコールバーナーの沸騰検証

勝手に検証企画として，300mlの水を沸騰させるのに要する時間を比較した記事を続けます。
今回は，縁があって我が家にやってきた風防付きのアルコールバーナーの検証をしてみたいと思います。

この記事を書くにあたり，チーズさんのアルコール燃焼実験を参考にさせて頂きました。
この場を借りてお礼を申し上げます！




ちゃんとした説明をしていませんでしたが，大したものでもないので，まあ，良いですよね。
簡単にいうとストームクッカーのにせ物といったところです。
メーカー関係者が見てると怒るかなあ・・・。

気温21度(in)　水温19度(out)です。
アルコールは，50ml入れました。アルコールバーナーは，点火後徐々に火力が上がっていくので，いつ開始するのかが難しいのですが，縁の穴から炎が上がり始めたところでスタートとするようにしました。

では，早速始めましょうか？





こいつ，炎が全く見えないのでものすごく地味な検証です。






5分ほどで，小さな気泡が上がってきました。





5分30秒を超えたところで，ボコボコと沸騰してきましたよ。
まずまずでしょうか？

でも，こんな完全な風防が付いているのに，いまいち遅いような気がしませんか？
しょせんは，にせ物か？





沸騰完了後の炎の状態です。
赤火が一杯混ざっていて，温度が低いのかなあ。


※検証結果解釈の注意事項※
アルコールバーナーは，バーナー内部のアルコールが気化することによって火力を維持します。
アルコールが高温になるほど，気化しやすくなるため火力も強くなります。
つまり，アルコールバーナーは，気温やバーナー内部温度に影響されやすい火器だと言うことです。
検証方法により，沸騰までの時間は大きく変わる可能性がありますので，そのあたりのことは十分ご理解下さい。

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