今週の週末料理第2弾

お手軽に作れる，添え物を2つ紹介します。
「もやしのごまドレッシング和え」と「レンコンチップス」です。


もやしのごまドレッシング和えは，もやしを茹でて，そこに市販の「ごまドレ」を和えるだけです。
もやしの他に，にんじんやほうれん草・胡瓜などを加えるとよろしいかと


レンコンチップスは，レンコンを輪切りにして，水にさらしてあく抜きした後で，高温の油で揚げるだけです。
揚げたてに塩を振れば，酒のつまみにばっちりです

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